Los trastornos deglutorios pueden ser la manifestación de múltiples enfermedades y están asociados a complicaciones tales como déficits nutricionales, deshidratación, riesgos de aspiración, neumonía y muerte. En ocasiones, la disfagia no es detectada, por lo que es necesario conocer los métodos actuales de evaluación clínica y los estudios complementarios para realizar un diagnóstico precoz y fiable, que permita planificar la necesidad de tratamiento y la vía de alimentación.
La rehabilitación de la deglución constituye uno de los desafíos más importantes para los profesionales de la salud, ya que la deglución debe ser segura y eficaz para evitar complicaciones, tales como infecciones respiratorias, desnutrición y deshidratación. La demora en la toma de decisiones tiene un gran impacto en la calidad de vida de los pacientes, debido a la utilización crónica de cánulas de traqueostomía y de dispositivos para la alimentación, como sondas nasogástricas y gastrostomías.
La encrucijada aerodigestiva plantea una de las mayores dificultades en el manejo de los pacientes con vía aérea artificial, por lo que es relevante la participación del equipo interdisciplinario.
En Deglución de la A a la Z (Segunda edición) se abordan los siguientes temas:
Aspectos fisiológicos de la deglución.
Fisiopatología en las diferentes afecciones que pueden ocasionar disfagia.
Detección de las alteraciones de la deglución mediante evaluación clínica y estudios complementarios.
Planificación del tratamiento.
Escalas de evaluación clínica y de calidad de vida para la valoración de la disfagia orofaríngea.
Lesiones de la vía aérea (que pueden ocasionar la presencia de una vía aérea artificial) y su relación con la disfunción deglutoria.
Posterior toma de decisiones para el cuidado nutricional del paciente.
Dirigido a todos los profesionales involucrados en la atención de pacientes con trastornos deglutorios, esta segunda edición incluye su versión electrónica complementada con videos explicativos de diversas patologías. También disponible en versión solo electrónica.
Colaboradores . VII
Prólogo IX
Atlas color
I Anatomía, fisiología y neurología de la deglución
Anatomía y fisiología aplicada a la deglución normal
Horacio Cámpora o Alejandra Falduti
2 Neurología de la deglución
Maximiliano A. Hawkes o Sebastián F. Ameriso
3 Respiración-deglución: encrucijada aerodigestiva
Horacio Cámpora o Alejandra Falduti
II Disfagia
4 Disfagia: clasificación y grados
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
5 Disfagia en enfermedades neurológicas
Maximiliano A. Hawkes
6 Disfagia en el adulto mayor
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
7 Disfagia esofágica
Luis Durand
8 Disfagia estructural
María Viti
III Evaluación de la disfagia
9 Evaluación clínica de la disfagia
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
Anexo: Ficha de evaluación clínica de disfagia orofaringea
10 Escalas de evaluación clínica y cuestionarios de calidad de vida
Horacio Cámpora o Alejandra Falduti
11 Evaluación clínica del paciente traqueostomizado
Rodrigo Martínez Troncoso o Soledad Melián o Corina Tanda
12 Evaluación diagnóstica de la disfagia y videodeglución
Martín Santiago Aguilar o Pablo Martín Pfister
Anexo: Variables a evaluar en la videodeglución
13 Evaluación diagnóstica de la disfagia orofaríngea: rol de la endoscopia flexible
Sebastián Gando
Videos
IV Vía aérea artificial
14 Disfunción deglutoria en pacientes con vía aérea artificial
Ricardo Raúl Alarcón Grandón
15 Traqueostomía
Guillermo R. Chiappero o Néstor Raimondi
16 Lesiones estructurales de la vía aérea
Ricardo Raúl Alarcón Grandón o Marcelo Gabriel Sztajn
17 Tipos de cánulas de traqueostomía y accesorios
Rodrigo Hernán Torres Castro o Roberto Vera-Uribe
V Rehabilitación de la disfagia
18 Praxias deglutorias
Soledad Melián
Anexo: Ficha de evaluación para praxias orolinguales
19 Rehabilitación de la disfagia orofaríngea: planificación y tratamiento
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
20 Técnicas de tratamiento compensatorias
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
21 Terapia vocal: estimulación del cierre glótico
Fabiana Wilder
Anexo: Ficha de evaluación de terapia ocupacional
22 Papel de la terapia ocupacional en el paciente con disfagia .
María Cristina Nothstein
23 Cuidado nutricional en la disfagia
Liliana Roxana Mastroberti
24 Rehabilitación del paciente traqueostomizado: deglución y vía aérea superior
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
Videos
Anexo: Ficha de evaluación de la presión de la vía aérea
25 Decanulación
Bibiana Mariel Vázquez o Damián Alejandro Violi
26 Evaluación y tratamiento de la tos en pacientes con trastornos de la deglución
Rodrigo Hernán Torres Castro o Luis Eduardo Vasconcello Castillo o Roberto Vera-Uribe
Índice de términos
RECIBA LAS NOVEDADES DE LA ESPECIALIDAD MEDICINA DE CUIDADOS INTENSIVOS
email acá
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Horacio Cámpora
El Lic. Horacio Campora es kinesiólogo egresado de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y Profesor en Educación Superior por la Universidad Maimónides.
Se desempeña como Kinesiólogo Titular en FLENI (Fundación para la Lucha contra las Enfermedades Neurológicas de la Infancia) y coordina la Clínica de Deglución y Vía Aérea Superior, especializada en rehabilitación deglutoria y respiratoria en pacientes neurológicos adultos, en la sede Escobar. Asimismo, es Coordinador del área de internación en la sede Belgrano de la institución.
Desarrolla su labor asistencial y académica en el ámbito de la rehabilitación neurológica, con especial foco en trastornos de la deglución y la función respiratoria.
Alejandra Falduti
Alejandra Karina Falduti es kinesióloga con experiencia en la atención de pacientes con trastornos de la deglución y disfagia. Ha participado como coautora en publicaciones especializadas sobre el rol del kinesiólogo en unidades de cuidados intensivos en pacientes críticos, contribuyendo al conocimiento clínico y terapéutico en esa área.
Desarrolla su actividad profesional en Buenos Aires, Argentina, combinando la atención directa de pacientes con la producción de contenido científico y educativo en su especialidad.
Los trastornos deglutorios pueden ser la manifestación de múltiples enfermedades y están asociados a complicaciones tales como déficits nutricionales, deshidratación, riesgos de aspiración, neumonía y muerte. En ocasiones, la disfagia no es detectada, por lo que es necesario conocer los métodos actuales de evaluación clínica y los estudios complementarios para realizar un diagnóstico precoz y fiable, que permita planificar la necesidad de tratamiento y la vía de alimentación.
La rehabilitación de la deglución constituye uno de los desafíos más importantes para los profesionales de la salud, ya que la deglución debe ser segura y eficaz para evitar complicaciones, tales como infecciones respiratorias, desnutrición y deshidratación. La demora en la toma de decisiones tiene un gran impacto en la calidad de vida de los pacientes, debido a la utilización crónica de cánulas de traqueostomía y de dispositivos para la alimentación, como sondas nasogástricas y gastrostomías.
La encrucijada aerodigestiva plantea una de las mayores dificultades en el manejo de los pacientes con vía aérea artificial, por lo que es relevante la participación del equipo interdisciplinario.
En Deglución de la A a la Z (Segunda edición) se abordan los siguientes temas:
Aspectos fisiológicos de la deglución.
Fisiopatología en las diferentes afecciones que pueden ocasionar disfagia.
Detección de las alteraciones de la deglución mediante evaluación clínica y estudios complementarios.
Planificación del tratamiento.
Escalas de evaluación clínica y de calidad de vida para la valoración de la disfagia orofaríngea.
Lesiones de la vía aérea (que pueden ocasionar la presencia de una vía aérea artificial) y su relación con la disfunción deglutoria.
Posterior toma de decisiones para el cuidado nutricional del paciente.
Dirigido a todos los profesionales involucrados en la atención de pacientes con trastornos deglutorios, esta segunda edición incluye su versión electrónica complementada con videos explicativos de diversas patologías. También disponible en versión solo electrónica.
Colaboradores . VII
Prólogo IX
Atlas color
I Anatomía, fisiología y neurología de la deglución
Anatomía y fisiología aplicada a la deglución normal
Horacio Cámpora o Alejandra Falduti
2 Neurología de la deglución
Maximiliano A. Hawkes o Sebastián F. Ameriso
3 Respiración-deglución: encrucijada aerodigestiva
Horacio Cámpora o Alejandra Falduti
II Disfagia
4 Disfagia: clasificación y grados
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
5 Disfagia en enfermedades neurológicas
Maximiliano A. Hawkes
6 Disfagia en el adulto mayor
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
7 Disfagia esofágica
Luis Durand
8 Disfagia estructural
María Viti
III Evaluación de la disfagia
9 Evaluación clínica de la disfagia
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
Anexo: Ficha de evaluación clínica de disfagia orofaringea
10 Escalas de evaluación clínica y cuestionarios de calidad de vida
Horacio Cámpora o Alejandra Falduti
11 Evaluación clínica del paciente traqueostomizado
Rodrigo Martínez Troncoso o Soledad Melián o Corina Tanda
12 Evaluación diagnóstica de la disfagia y videodeglución
Martín Santiago Aguilar o Pablo Martín Pfister
Anexo: Variables a evaluar en la videodeglución
13 Evaluación diagnóstica de la disfagia orofaríngea: rol de la endoscopia flexible
Sebastián Gando
Videos
IV Vía aérea artificial
14 Disfunción deglutoria en pacientes con vía aérea artificial
Ricardo Raúl Alarcón Grandón
15 Traqueostomía
Guillermo R. Chiappero o Néstor Raimondi
16 Lesiones estructurales de la vía aérea
Ricardo Raúl Alarcón Grandón o Marcelo Gabriel Sztajn
17 Tipos de cánulas de traqueostomía y accesorios
Rodrigo Hernán Torres Castro o Roberto Vera-Uribe
V Rehabilitación de la disfagia
18 Praxias deglutorias
Soledad Melián
Anexo: Ficha de evaluación para praxias orolinguales
19 Rehabilitación de la disfagia orofaríngea: planificación y tratamiento
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
20 Técnicas de tratamiento compensatorias
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
21 Terapia vocal: estimulación del cierre glótico
Fabiana Wilder
Anexo: Ficha de evaluación de terapia ocupacional
22 Papel de la terapia ocupacional en el paciente con disfagia .
María Cristina Nothstein
23 Cuidado nutricional en la disfagia
Liliana Roxana Mastroberti
24 Rehabilitación del paciente traqueostomizado: deglución y vía aérea superior
Alejandra Falduti o Horacio Cámpora
Videos
Anexo: Ficha de evaluación de la presión de la vía aérea
25 Decanulación
Bibiana Mariel Vázquez o Damián Alejandro Violi
26 Evaluación y tratamiento de la tos en pacientes con trastornos de la deglución
Rodrigo Hernán Torres Castro o Luis Eduardo Vasconcello Castillo o Roberto Vera-Uribe
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Horacio Cámpora
El Lic. Horacio Campora es kinesiólogo egresado de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y Profesor en Educación Superior por la Universidad Maimónides.
Se desempeña como Kinesiólogo Titular en FLENI (Fundación para la Lucha contra las Enfermedades Neurológicas de la Infancia) y coordina la Clínica de Deglución y Vía Aérea Superior, especializada en rehabilitación deglutoria y respiratoria en pacientes neurológicos adultos, en la sede Escobar. Asimismo, es Coordinador del área de internación en la sede Belgrano de la institución.
Desarrolla su labor asistencial y académica en el ámbito de la rehabilitación neurológica, con especial foco en trastornos de la deglución y la función respiratoria.
Alejandra Falduti
Alejandra Karina Falduti es kinesióloga con experiencia en la atención de pacientes con trastornos de la deglución y disfagia. Ha participado como coautora en publicaciones especializadas sobre el rol del kinesiólogo en unidades de cuidados intensivos en pacientes críticos, contribuyendo al conocimiento clínico y terapéutico en esa área.
Desarrolla su actividad profesional en Buenos Aires, Argentina, combinando la atención directa de pacientes con la producción de contenido científico y educativo en su especialidad.
