Libro Electrónico
Terapia cetogénica en el tratamiento de la epilepsia es una obra exhaustiva escrita por un equipo de neurólogos, especialistas en Nutrición pediátrica y licenciados en Nutrición, expertos en el campo de la terapia cetogénica y su aplicación en trastornos neurológicos, especialmente en las epilepsias farmacorresistentes. En estudios recientes se ha demostrado que la dieta cetogénica tiene una eficacia similar a la de los fármacos anticonvulsivos en el tratamiento de las crisis, que es de aproximadamente el 50% en niños y del 40% en adultos.
Esta segunda edición actualiza y revisa los contenidos de la primera, además de incorporar nuevos temas:
Desarrolla un enfoque clínico adecuado para la selección del paciente candidato al uso de la dieta cetogénica.
Describe con detalle el inicio, mantenimiento y suspensión de la dieta cetogénica.
Incorpora información acerca del uso de la dieta cetogénica en situaciones particulares y en otras entidades neurológicas.
Jerarquiza la importancia del rol de los padres, la familia y los cuidadores para el éxito de la dieta cetogénica.
Terapia cetogénica en el tratamiento de la epilepsia está destinado a médicos neurólogos, nutricionistas, pediatras y licenciados en Nutrición. También pacientes, padres y familias encontrarán recursos para llevar a cabo la dieta cetogénica.
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1. Terapia cetogénica / Roberto Caraballo 2. La terapia cetogénica en los síndromes epilépticos y las epilepsias, especialmente los farmacorresistentes / Roberto Caraballo 3. Selección del paciente e implementación de la terapia cetogénica / Marisa Armeno - Roberto Caraballo 4. Terapia cetogénica: el seguimiento / Marisa Armeno - Gabriela Reyes Valenzuela -Roberto Caraballo 5. Terapia cetogénica: cuándo y cómo discontinuar / Roberto Caraballo - Eugenia Caballero - Marisa Armeno 6. Uso de la dieta cetogénica en pacientes adultos / Alejandro Scaramelli - Andrea Avellanal 7. Terapia cetogénica: manejo y prevención de los efectos adversos / Marisa Armeno - Roberto Caraballo 8. Terapia cetogénica: manejo clínico durante las intercurrencias, cirugías y anestesia general / Antonella Verini - Marisa Armeno 9. Terapia cetogénica: dieta cetogénica clásica y sus variantes / Eugenia Caballero - Araceli Cresta - Marisa Armeno 10. Rol de los padres, la familia y cuidadores en el éxito del tratamiento con terapia cetogénica en epilepsia refractaria / Marisa Armeno - Antonella Verini - Roberto Caraballo 11. Terapia cetoge?nica: manejo durante el estatus epiléptico refractario / María Celeste Buompadre - Gabriela Reyes Valenzuela - Roberto Caraballo 12. Nutrición parenteral cetogénica / Antonella Verini - Marisa Armeno 13. Terapia cetogénica en déficit de GLUT1 y otras enfermedades metabólicas / Mariana Loos - Marisa Armeno - Roberto Caraballo 14. Terapia cetogénica en enfermedades neurológicas con o sin crisis epilépticas / Gabriela Reyes Valenzuela - María Celeste Buompadre - Roberto Caraballo 15. Terapia cetogénica en lactantes y recién nacidos / Marisa Armeno - Silvana Calligaris - Gabriela Reyes Valenzuela - Roberto Caraballo 16. Terapia cetogénica: la cocina, un desafío para el éxito de la dieta / Araceli Cresta - Eugenia Caballero 17. Terapia cetogénica: material educativo para padres / Marisa Armeno - Araceli Cresta - Roberto Caraballo Anexo I. Productos cetogénicos / Eugenia Caballero - Nadia Galarza Anexo II. Preparaciones cetogénicas / Araceli Cresta - Eugenia Caballero - Nadia Galarza Anexo III. Suplementos en la dieta cetogénica / Marisa Armeno - Antonella Verini Índice de términos
Roberto Caraballo
El Dr. Roberto H. Caraballo es Doctor en Medicina, especialista en Neurología y Epilepsia, y una de las figuras más reconocidas en epileptología a nivel internacional. Se desempeña como asesor honorario del Servicio de Neurología y de la Unidad de Epilepsia del Hospital de Pediatría Juan P. Garrahan (Buenos Aires) y actualmente es Vicepresidente de la International League Against Epilepsy (ILAE).
Se formó en la Universidad de Buenos Aires y realizó especializaciones adicionales en la Universidad de Verona (Italia) y en el Childrens Hospital de Miami (Estados Unidos). En el Hospital Garrahan desarrolló una Clínica de Epilepsia que se consolidó como centro terciario de referencia nacional y latinoamericano, y posteriormente fue Jefe del Servicio de Neurología.
Es investigador principal del CONICET y autor de más de 260 artículos científicos, 180 capítulos de libros y 18 libros. Su trabajo se centra especialmente en la caracterización de síndromes epilépticos y en el abordaje de epilepsias farmacorresistentes. Además, es un activo formador de epileptólogos pediátricos en Argentina y Latinoamérica, y ha participado en el desarrollo de legislación y programas de educación sobre epilepsia a nivel nacional.
Marisa Armeno
La Dra. Marisa Armeno es médica pediatra con formación en Nutrición Infantil y una sólida trayectoria en el manejo de terapias nutricionales aplicadas a la epilepsia y otras condiciones neurológicas. Desarrolla su labor asistencial en el Hospital de Pediatría Juan P. Garrahan de Buenos Aires, donde coordina el equipo interdisciplinario de dietas terapéuticas, incluyendo la terapia cetogénica para epilepsias farmacorresistentes y trastornos metabólicos asociados.
Participa activamente en investigación clínica y publicaciones científicas sobre estrategias nutricionales en salud pediátrica y epilepsia, y colabora con grupos internacionales para el avance de consensos clínicos en el tratamiento nutricional en etapas especiales de la vida.
Libro Electrónico
Terapia cetogénica en el tratamiento de la epilepsia es una obra exhaustiva escrita por un equipo de neurólogos, especialistas en Nutrición pediátrica y licenciados en Nutrición, expertos en el campo de la terapia cetogénica y su aplicación en trastornos neurológicos, especialmente en las epilepsias farmacorresistentes. En estudios recientes se ha demostrado que la dieta cetogénica tiene una eficacia similar a la de los fármacos anticonvulsivos en el tratamiento de las crisis, que es de aproximadamente el 50% en niños y del 40% en adultos.
Esta segunda edición actualiza y revisa los contenidos de la primera, además de incorporar nuevos temas:
Desarrolla un enfoque clínico adecuado para la selección del paciente candidato al uso de la dieta cetogénica.
Describe con detalle el inicio, mantenimiento y suspensión de la dieta cetogénica.
Incorpora información acerca del uso de la dieta cetogénica en situaciones particulares y en otras entidades neurológicas.
Jerarquiza la importancia del rol de los padres, la familia y los cuidadores para el éxito de la dieta cetogénica.
Terapia cetogénica en el tratamiento de la epilepsia está destinado a médicos neurólogos, nutricionistas, pediatras y licenciados en Nutrición. También pacientes, padres y familias encontrarán recursos para llevar a cabo la dieta cetogénica.
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1. Terapia cetogénica / Roberto Caraballo 2. La terapia cetogénica en los síndromes epilépticos y las epilepsias, especialmente los farmacorresistentes / Roberto Caraballo 3. Selección del paciente e implementación de la terapia cetogénica / Marisa Armeno - Roberto Caraballo 4. Terapia cetogénica: el seguimiento / Marisa Armeno - Gabriela Reyes Valenzuela -Roberto Caraballo 5. Terapia cetogénica: cuándo y cómo discontinuar / Roberto Caraballo - Eugenia Caballero - Marisa Armeno 6. Uso de la dieta cetogénica en pacientes adultos / Alejandro Scaramelli - Andrea Avellanal 7. Terapia cetogénica: manejo y prevención de los efectos adversos / Marisa Armeno - Roberto Caraballo 8. Terapia cetogénica: manejo clínico durante las intercurrencias, cirugías y anestesia general / Antonella Verini - Marisa Armeno 9. Terapia cetogénica: dieta cetogénica clásica y sus variantes / Eugenia Caballero - Araceli Cresta - Marisa Armeno 10. Rol de los padres, la familia y cuidadores en el éxito del tratamiento con terapia cetogénica en epilepsia refractaria / Marisa Armeno - Antonella Verini - Roberto Caraballo 11. Terapia cetoge?nica: manejo durante el estatus epiléptico refractario / María Celeste Buompadre - Gabriela Reyes Valenzuela - Roberto Caraballo 12. Nutrición parenteral cetogénica / Antonella Verini - Marisa Armeno 13. Terapia cetogénica en déficit de GLUT1 y otras enfermedades metabólicas / Mariana Loos - Marisa Armeno - Roberto Caraballo 14. Terapia cetogénica en enfermedades neurológicas con o sin crisis epilépticas / Gabriela Reyes Valenzuela - María Celeste Buompadre - Roberto Caraballo 15. Terapia cetogénica en lactantes y recién nacidos / Marisa Armeno - Silvana Calligaris - Gabriela Reyes Valenzuela - Roberto Caraballo 16. Terapia cetogénica: la cocina, un desafío para el éxito de la dieta / Araceli Cresta - Eugenia Caballero 17. Terapia cetogénica: material educativo para padres / Marisa Armeno - Araceli Cresta - Roberto Caraballo Anexo I. Productos cetogénicos / Eugenia Caballero - Nadia Galarza Anexo II. Preparaciones cetogénicas / Araceli Cresta - Eugenia Caballero - Nadia Galarza Anexo III. Suplementos en la dieta cetogénica / Marisa Armeno - Antonella Verini Índice de términos
Roberto Caraballo
El Dr. Roberto H. Caraballo es Doctor en Medicina, especialista en Neurología y Epilepsia, y una de las figuras más reconocidas en epileptología a nivel internacional. Se desempeña como asesor honorario del Servicio de Neurología y de la Unidad de Epilepsia del Hospital de Pediatría Juan P. Garrahan (Buenos Aires) y actualmente es Vicepresidente de la International League Against Epilepsy (ILAE).
Se formó en la Universidad de Buenos Aires y realizó especializaciones adicionales en la Universidad de Verona (Italia) y en el Childrens Hospital de Miami (Estados Unidos). En el Hospital Garrahan desarrolló una Clínica de Epilepsia que se consolidó como centro terciario de referencia nacional y latinoamericano, y posteriormente fue Jefe del Servicio de Neurología.
Es investigador principal del CONICET y autor de más de 260 artículos científicos, 180 capítulos de libros y 18 libros. Su trabajo se centra especialmente en la caracterización de síndromes epilépticos y en el abordaje de epilepsias farmacorresistentes. Además, es un activo formador de epileptólogos pediátricos en Argentina y Latinoamérica, y ha participado en el desarrollo de legislación y programas de educación sobre epilepsia a nivel nacional.
Marisa Armeno
La Dra. Marisa Armeno es médica pediatra con formación en Nutrición Infantil y una sólida trayectoria en el manejo de terapias nutricionales aplicadas a la epilepsia y otras condiciones neurológicas. Desarrolla su labor asistencial en el Hospital de Pediatría Juan P. Garrahan de Buenos Aires, donde coordina el equipo interdisciplinario de dietas terapéuticas, incluyendo la terapia cetogénica para epilepsias farmacorresistentes y trastornos metabólicos asociados.
Participa activamente en investigación clínica y publicaciones científicas sobre estrategias nutricionales en salud pediátrica y epilepsia, y colabora con grupos internacionales para el avance de consensos clínicos en el tratamiento nutricional en etapas especiales de la vida.
