Papel Texto y Atlas de Nutrición Ed.8

Texto y Atlas de Nutrición Ed.8

8 Edición

Autores: Hans Konrad Biesalski

El presente atlas expone las bases científicas de una alimentación racional y lo hace de forma original, científica y plenamente actualizada. No solo se proporciona información sobre los nutrientes y sus efectos, sino que se trata de ofrecer una orie

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