Papel Nutrición y Salud

Nutrición y Salud

Conceptos esenciales

Autores: Gil Hernández Ángel

El libro está estructurado en cuatro secciones, que corresponden a cuatro grandes áreas temáticas: nutrientes, ingestas dietéticas y evaluación nutricional, nutrición en el ciclo de vida y salud comunitaria y pública. En la primera área temática s

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